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名列米其林三星的Le Jardin Des Sens來到曼谷開設分店，正宗的法國料理讓這座天使之城似乎又更接近了味覺的天堂。這間位在曼谷大飯店The Dusit Thani頂樓、俯瞰著倫披尼公園的D’Sens，很適合在中午光臨，享受到兩道菜850泰銖或是三道菜1000泰銖的「商業午餐」。份量當然不多，但是有加了無花果、橘醬等微煎的鴨肝，或是灑上了黑松露、裹了煙燻火腿的輕烤生鮪魚，滋味迷人。想為自己的假期錦上添花，你就知道可以往哪去了。
Archive for the '泰國-曼谷' Category
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到曼谷大家都會去Jim Thompson之屋逛逛，但事實上座落在庭園中的Jim Thompson Cafe，是繁忙曼谷中很可以小憩的地方。
以深紅色為主調、再重點搭配黑色竹編牆面，呈現出典雅的東方情調。泰式咖哩出奇的便宜，約100-110泰銖不等，口味溫潤口感豐富。而西方菜色則會稍貴些，偶爾也會有些 特別的中西合璧，像是份量不小、380泰銖的鮭魚春捲。最難得的是他們也有尋常的泰式紅奶茶，70泰銖一杯，配上大大窗戶外頭的蓊鬱庭園，完美極了。
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曼谷的東方文華酒店第一個令我們印象深刻的，其實不是他們的專人登記住房的服務、充滿十九世紀殖民風情的大廳、以及流露著貴族氣氛卻又十分溫馨的客房。其實，是味道。可能是因為這家擁有一百多年歷史的曼谷第一大飯店，歷時悠久又質純精良的建材，也就是它那上好木頭經過了時間的浸釀，混和了新而乾淨的厚實地毯，所交雜出的迷人氣味。
這座從未被殖民過的東方威尼斯在十九世紀末期的昭披耶河上，見証了千帆過盡的繁華。而位處湄南河畔的東方酒店，似乎仍在訴說著華麗往事。東方酒店的住房大致可分為客房與套房，其中的十間套房是依照曾經下褟在此的名人，如文豪Joseph Conrad、Graham Greene等等而設計命名的。每一個房間都充滿著濃濃的時代感。而我們也很推薦的是350-420美金的花園客房。房間內有沙發區、小餐桌區。而且花園套房的景觀甚至比作家套房還要來的好，是想要體驗東方文華風情的極佳選擇！
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雖然Swana附近沒有地鐵站、離高山路也有十來分鐘的腳程，但是在訂房網站上一千泰銖出頭的房價，再加上泰式極簡的設計風格，真是我們本身在曼谷住宿的首選！
床頭大大的圖騰牆版、優雅的躺椅再加上清爽的實木地板，Swana在視覺上完全超越一般小旅館的水準。雖然浴室有點小、標準房也不太大，但都算夠用了。公共空間部份雖然也有限，但皆優雅舒服。連早餐也有泰式海鮮粥與西式餐點等不同選擇。重點是服務人員訓練有素，謙和有禮的態度，會讓人有一種置身大飯店的感覺呢！真是太物超所值的小型飯店啊！
在曼谷這個大都會裡，人口總數已經逼近七百萬人。若將通勤人口包含在內，日間人數更高達一千萬人。其中約有五十來萬是外國人，包括二十五萬左右的中國人，五萬多的歐美人士等等，比例之高，在亞洲城市中僅次於新加坡，其國際化程度可見一斑。再加上數以萬計的外國觀光客，每次在曼谷搭乘捷運時，幾乎毫無例外地可看到一兩張西方面孔。國際化影響所及，讓在曼谷旅遊變成一件很讚的事。不需要太花心力與金錢，就可以輕易找到很道地的國際料理以及很具規模與水準的飯店。
另外，曼谷也有超過一半的人口是有華人血統的新舊移民，因此不少商家的招牌上都可見簡單的中文字。尤其是曼谷市區裡的中國城，更像是個五十年前的閩南小鎮。滿街可見的華人面孔，也讓在曼谷旅行的我們覺得倍感親切哩。
在赤道以北14度，座落在豐饒的昭披耶河（Chao Phraya River 又稱為湄南河）沖積平原上的，是泰國的首都──曼谷。面積超過1500平方公里的曼谷省，被蜿蜒的昭披耶河分為東岸的曼谷府以及西岸的吞武里府（Thonburi）兩大區域。這條泰國最長的河流，造就了昭披耶河盆地上的平原和三角洲，也讓曼谷佈滿了運河。其中幾條運河，至今仍在這座大都會裡執行著運輸功能。也因此讓曼谷得到了「東方威尼斯」的美名。然而滿佈的渠道、過低的陸地（曼谷約高於海平面兩公尺），卻也讓這座熱帶首都深受水患糾纏。尤其在雨季期間，特別是九月、十月之交，熱帶季風帶來的豪雨常常讓泰國中北部地區陷於一片汪洋，曼谷亦時受牽連。在前往曼谷遊玩時，最好避開這些時間才好。
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